"FEED-MAGAZİNE-003" İLE ETİKETLENENLER

Feed Magazıne 003

FEED MAGAZINE 003

Winter 2017 issue is out!

Bilgili kahve

BİLGİLİ KAHVE

Bilgili ve nitelikli kahve demek daha doğru olur.

Eski mutfağa yeni adet

ESKİ MUTFAĞA YENİ ADET

'İtalyan yemeği yemenin problemi, beş altı gün sonra yeniden acıkmanız.' George Miller

Suyun cazibesi

SUYUN CAZİBESİ

'Hiçbir şey sudan yumuşak değildir. Ama kayaları aşındırır. O dövüşemez, rakibinin çevresinde akar. Biçimsiz, adsız...' The Forbidden Kingdom

Yemek ve şarap eşleşmesi

YEMEK VE ŞARAP EŞLEŞMESİ

“Mutluluğun, basit ve açık bir şey olup, bir bardak şarap, bir kestane, kendi halinde bir mangalcık ve denizin uğultusundan başka bir şey olmadığına aklım yattı. Yalnız, bütün bunların, mutluluk olduğunu insanın anlayabilmesi için basit ve açık bir kalbe sahip olması gerekiyordu.” Nikos Kazancakis

Terk-i Derya

TERK-İ DERYA

Ziyan etmeden yemek yapabilmek üzerine.

Yemeğin erkek hali

YEMEĞİN ERKEK HALİ

Kadın-erkek ilişkisiyle yemeğe yakından bakış.